Weihenstephan und Enginsight - Referenz
Als älteste noch bestehende Braustätte der Welt thront die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan erhaben auf dem Weihenstephaner Berg über Freising. Hier liegt im ehemaligen Kloster der Ursprung des Bieres.
Als staatliches Unternehmen mit enger Anbindung an die Technische Universität München (TUM) vereint Weihenstephan jahrhundertealtes Brauhandwerk mit modernster Technologie – sowohl in der Produktion als auch in der Verwaltung.
Gerade diese einzigartige Kombination aus Tradition, bewährtem Wissen und moderner Wissenschaft verleiht der Brauerei ihre unverwechselbare Identität. Sie bildet die Grundlage dafür, dass Weihenstephan Biere von höchster Qualität braut – heute wie damals.
Das Ziel
Weihenstephan verfolgt das Ziel, die eigene IT-Infrastruktur deutlich transparenter und resilient gegenüber modernen Cyberbedrohungen zu gestalten. Zusätzlich wuchsen die Anforderungen an die Cyber-Security aufgrund der fortschreitenden Digitalisierung in der Produktion und Verwaltung rasant an.
Entscheidend ist dabei, jederzeit einen vollständigen Überblick des Sicherheitszustandes aller im Netzwerk befindlichen Geräte zu besitzen, aber auch alle verborgenen oder ältere Systeme selbst in den Produktionsumgebungen abzusichern.
Zusätzlich soll die Überwachung und Absicherung besonders kritischer Komponenten gezielt gestärkt und bestehende Sicherheitslücken nicht nur erkannt, sondern auch nachhaltig geschlossen werden.
All dies dient zusätzlich als Vorbereitung auf kommende Audits, damit die Brauerei sowohl technisch als auch regulatorisch auf der sicheren Seite ist.
Die Herausforderung
Wie in vielen gewachsenen IT-Landschaften stellt auch bei Weihenstephan die Zunahme an Geräten, Anwendungen und Schnittstellen in einer hybriden Umgebung eine komplexe Herausforderung an das Sicherheitsmanagement dar.
Besonders schwierig ist dabei die vollständige und aktuelle Inventarisierung älterer, zum Teil nicht dokumentierter Geräte (Legacy-IT) bis hin zu modernen Cloud-Diensten und die Überwachung unterschiedlichster Systeme von der Produktions- bis zur Verwaltungsebene.
Häufig fehlt im Alltag die Übersicht über alle eingesetzten Systeme und Anwendungen, was potenzielle Angriffsflächen verbirgt. Zudem erschweren komplexe Netzwerkstrukturen und unterschiedliche Systemgenerationen die lückenlose Überwachung und das zeitnahe Schließen von Schwachstellen.
Verschärft werden diese Anforderungen durch kommende gesetzliche Vorgaben wie die NIS-2-Richtlinie, die ein deutlich höheres Maß an Transparenz, Kontrolle und Dokumentation verlangen.

Enginsight Lösung:
Wachtdog, Observer, Hacktor
Watchdog: Erkennt und inventarisiert automatisch alle Geräte im Netzwerk (Ping, Port, SNMP monitoring) – ganz ohne Agent.
Observer: Überwacht Websites, IPs und Domains von außen auf Verfügbarkeit, SSL/TLS, DNS und bekannte Schwachstellen.
Hacktor: Führt automatisierte Penetrationstests im jeweiligen Netzwerksegment durch, um erreichbare Assets gezielt zu prüfen.
Pulsar Agenten
Die Pulsar Agenten werden auf Ihren Servern und Clients installiert und ermöglichen eine permanente, plattformunabhängige Überwachung von innen, inklusive Monitoring, Intrusion Detection, Software‑Inventarisierung und CVE‑Scans.
SIEM
Das Enginsight‑SIEM bietet eine zentrale Plattform mit intuitiven Dashboards, einem Data‑Lake, individuell anpassbaren Cockpits und automatisierten Workflows – für eine ganzheitliche Übersicht über Ihren IT‑Sicherheitsstatus.
On-Premise
Enginsight On‑Premises ermöglicht den Betrieb Ihrer eigenen Enginsight‑Instanz in Ihrem Rechenzentrum – für maximale Kontrolle über Ihre Daten.
Die Lösung
Um ihre Prozesse nachhaltig abzusichern und weiterhin zukunftsorientiert arbeiten zu können, entschied sich die Staatsbrauerei Weihenstephan auf Empfehlung ihres langjährigen IT-Dienstleister Fischer Systempartner GmbH für eine moderne Sicherheitslösung von Enginsight in der On-Premise Variante.
So können die vorhandenen IT-Ressourcen noch effizienter genutzt werden.
Die Lösung schafft vollständige Transparenz über alle Systeme im Netzwerk und erkennt und schützt automatisch auch ältere, bislang nicht dokumentierte Geräte.
Durch kontinuierliche Schwachstellenscans, automatisierte Penetrationstests und eine lückenlose Überwachung kritischer Systeme werden bestehende Sicherheitslücken zuverlässig identifiziert und das Netzwerk aktiv vor Angriffen geschützt.
Neben der IT erhält auch das Management eine klare Übersicht, wo Handlungsbedarf besteht und IT-Sicherheit rückt mehr in den Fokus.
Zusätzlich unterstützt Enginsight dabei, die IT-Dokumentation jederzeit auf einem aktuellen Stand zu halten und so Auditierungen zu vereinfachen.
Der Partner: IT-Fischer
Seit über 35 Jahren steht die Fischer Systempartner GmbH aus Freising für professionelle IT-Betreuung im Mittelstand. Als engagiertes Familienunternehmen bietet Fischer Systempartner verlässliche Lösungen, persönlich, fair und auf höchstem fachlichem Niveau. Besonders bei sensiblen Themen wie IT-Sicherheit und Infrastrukturüberwachung zählen Kunden auf Verbindlichkeit und Kompetenz.

Die Fischer Systempartner GmbH übernahm die vollständige Planung und Umsetzung, mit klarem Fokus auf Transparenz, Effizienz und technischer Präzision. Durch die Kombination aus automatisiertem Schwachstellenmanagement, Angriffserkennung und Systemüberwachung profitieren die IT-Verantwortlichen bei Weihenstephan heute von deutlich höherer Sichtbarkeit und Sicherheit – ohne Mehraufwand im Tagesgeschäft.
Das Projekt zeigt: Mit Enginsight und einem verlässlichen Partner wie Fischer Systempartner lässt sich IT-Sicherheit gezielt und praxisnah stärken.
Aleksandar Cvetković
Leiter IT bei der Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan
"Für alle die sich eine IT Abteilung leisten und transparent sehen wollen, welchen aktuellen Sicherheitszustand Ihre Informationsverarbeitung hat."
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